salade van gepofte rode en gele bieten met geitenkaas , geroosterde hazelnoten, mierikswortel, sinaasappel en verse kruiden besprenkeld met een citrusdressing. ( bij V11 )

Soufflé taartje van jonge erwten en geitenkaas met gepofte knoflook crème fraîche op nieuwe aardappeltjes met munt. ( Bij V11 )

Pittige abrikozensalsa met gemarineerde feta en mierikswortelcrème. Bij de Rotterdamse Salon

Pittige abrikozensalsa met gemarineerde feta en mierikswortelcrème. Bij de Rotterdamse Salon

Mauris sit amet tortor.13